NEWS - LESSON

2020年6月以降のレッスンについて

いつもアトリエールのお菓子教室にお越しいただきありがとうございます。

全国的に緊急事態宣言が解除されましたが、まだまだ安心して以前のような生活はできないのではないかと思っております。

お菓子教室も4月5月とお休みしておりましたが、6月も念のため引き続きお休みさせていただきます。

私自身も毎月皆様とのレッスンを楽しみにしておりましたので、なんだか今はぽかんとしております。(身体も頭も鈍っております。)でもいつか再開予定でございますのでもう少しお待ち頂けたらと思います。

また、お家で過ごす時間が増え以前レッスンで習ったお菓子を復習してくださっている方もいらっしゃるようでとても嬉しいです。もし、復習していて分からないこと、忘れてしまったことなどがあればいつでもご質問下さい。

それでは、また皆様と楽しくレッスンができる日を楽しみにしております。

アトリエール 山野 亜希子

 

 

 

2020年4月以降のレッスンについて

いつもアトリエールのお菓子教室にお越しいただきありがとうございます。

毎月楽しみにお越しいただいている生徒様には大変申し訳ありませんが、安心して外出ができるまでは、当面の間レッスンはお休みさせていただきます。

また皆様と楽しくレッスンができる日を楽しみにしております。

レッスンが再開しましたら、ホームページ、インスタグラム、メールにてご案内させていただきます。

どうぞ宜しくお願い致します。

 

アトリエール 山野 亜希子

 

 

 

 

3月・4月のレッスンのご案内

 

3月のレッスンではクッキーの詰め合わせを作ります。

4種類のクッキーをみんなで作っていこうと思います。

何を作るかは只今絶賛試作中ですが、①全卵で作るクッキー ②卵黄で作るクッキー ③卵白で作るクッキー ④卵不使用のクッキー の4種類です。使っている材料はほぼ同じでも卵の配合でサクッとした感じが変わってきます。不思議ですね!

クッキーはそのままギフトにできるようにラッピングしてお箱に詰めてリボンまでキュッと締めてもらいお持ち帰りです。

実習の後はお茶をしながら試食タイムです。

★レッスン料は毎月のメニューで変わります。

【MENU】

お菓子の詰め合わせ4種(箱のサイズ14.5cm×14.5cm)

お一人様1箱お持ち帰りいただきます。

【レッスン料】

¥7,000-(お箱代込み)

当日現金にてお支払いをお願いいたします。(入会金はありません。)

 

【日程】

2020年3月20日(金・祝)10:00~13:00 終了

2020年3月21日(土)10:00~13:00 お休み

2020年3月22日(日) 10:00~13:00  終了

2020年3月23日(月)10:00~13:00 終了

2020年3月24日(火)10:00~13:00 予備日

追加日程  今回の追加日程は見送らせていただきます。申し訳ありません。

2020年4月10日(金)10:00~13:00

2020年4月11日(土)10:00~13:00

2020年4月12日(日)10:00~13:00

 

 

 

★1レッスン2名様以上のお申し込みがない場合は、他の日に振り替えをお願いする場合がございます。

★お友達同士の参加も大歓迎です。

★レッスンの時間は3時間前後を予定しております。

★13:00に出なければいけない方は当日お申し出ください。

★グループレッスンのご相談も受け付けております。お気軽にご相談下さい。

 

【持ち物】

エプロン

ハンドタオル

筆記用具(ペン)

お持ち帰り用バッグ(14.5cm×14.5cmの箱が入るバッグ)

 

【場所】

世田谷区瀬田

東急田園都市線 二子玉川駅、用賀駅 徒歩約15分

東急バス園01系統 玉川病院入口 下車 徒歩5分(田園調布、千歳船橋方面からお越しの方)

(詳しい場所はお申込みを頂いた方にメールにてお伝えいたします。)

お車でお越しの方は近くのコインパーキングをご利用下さい。

★お教室の場所はお借りしているスペースとなります。ご近所のご迷惑にならないよう外での立ち話し等はご遠慮ください。

 

【お申込み方法】

以下①~⑤の内容をご記入の上、

http://ateliere.info/contact/までお申し込みください。

★お申込み後、3日以上返信がない場合は、お問い合わせください。

★@ateliere.infoからのメールを受信できるように設定をお願い致します。

①お名前(ふりがなもお願いします。)

②お電話番号(できれば携帯電話番号でお願いします。)

③メールアドレス(そのまま返信が可能な方は不要です。@ateliere.infoから受信出来るように設定をお願い致します。)

④ご希望の日程(第一希望、第二希望をがあればご記入ください。)

⑤前もって質問などありましたら。お気軽にお問い合わせください。

 

【キャンセルについて】

★3日前の18:00までにお願い致します。

★3日前の18:00以降のキャンセルについては全額お支払いをお願い致します。後日メールにてレシピを送らせていただきます。

★前日までにご連絡の上、代理の方の参加も可能です。

 

【その他】

レッスンの10分前からお入りいただけます。

その他、質問などお気軽にお問い合わせください。

2月のレッスンのご案内

この時期とっても美味しい岩手県の雪下にんじんを使用しキャロットケーキを作ります。

雪下にんじんは、夏に種をまき雪に覆われる冬になるまで収穫を待ちます。雪の下に埋まった人参は寒さから身を守るために非常に甘くなります。

そんなとっても甘くて美味しい人参をたっぷりと使用します。もちろん丸かじりもおすすめです!!

キャロットケーキと聞くとフロスティンングに覆われたケーキをイメージしてしまいますが、今回は人参とも相性の良いナッツをたっぷり使って仕上げていきます。

実習の後はお茶をしながら試食タイムです。

【MENU】

キャロットケーキ(直径約15cm)

お一人様1台お持ち帰りいただきます。

実習の後は皆様と試食タイムです。

 

【レッスン料】

¥6,000-(お箱代込み)

当日現金にてお支払いをお願いいたします。(入会金はありません。)

 

【日程】

2020年2月12日(火)10:00~13:00 終了

2020年2月13日(水)10:00~13:00 終了

2020年2月14日(木)10:00~13:00 終了

2020年2月15日(金)10:00~13:00 終了

2020年2月16日(土)10:00~13:00 終了

2020年2月18日(火)10:00~13:00 終了

2020年2月19日(水)10:00~13:00 終了

2020年2月21日(金) 10:00~13:00 終了

2020年2月22日(土)10:00~13:00 終了

2020年2月23日(日)10:00~13:00 終了

★1レッスン3名様以上のお申し込みがない場合は、他の日に振り替えをお願いする場合がございます。

★お友達同士の参加も大歓迎です。

★レッスンの時間は3時間前後を予定しております。

★13:00に出なければいけない方は当日お申し出ください。

★グループレッスンのご相談も受け付けております。お気軽にご相談下さい。

 

【持ち物】

エプロン

ハンドタオル

筆記用具(ペン)

お持ち帰り用バッグ(18cm×18cmの箱が入るバッグ)

 

【場所】

世田谷区瀬田

東急田園都市線 二子玉川駅、用賀駅 徒歩約15分

東急バス園01系統 玉川病院入口 下車 徒歩5分(田園調布、千歳船橋方面からお越しの方)

(詳しい場所はお申込みを頂いた方にメールにてお伝えいたします。)

お車でお越しの方は近くのコインパーキングをご利用下さい。

★お教室の場所はお借りしているスペースとなります。ご近所のご迷惑にならないよう外での立ち話し等はご遠慮ください。

 

【お申込み方法】

以下①~⑤の内容をご記入の上、

http://ateliere.info/contact/までお申し込みください。

★お申込み後、3日以上返信がない場合は、お問い合わせください。

★@ateliere.infoからのメールを受信できるように設定をお願い致します。

①お名前(ふりがなもお願いします。)

②お電話番号(できれば携帯電話番号でお願いします。)

③メールアドレス(そのまま返信が可能な方は不要です。@ateliere.infoから受信出来るように設定をお願い致します。)

④ご希望の日程(第一希望、第二希望をがあればご記入ください。)

⑤前もって質問などありましたら。お気軽にお問い合わせください。

 

【キャンセルについて】

★3日前の18:00までにお願い致します。

★3日前の18:00以降のキャンセルについては全額お支払いをお願い致します。後日メールにてレシピを送らせていただきます。

★前日までにご連絡の上、代理の方の参加も可能です。

 

【その他】

レッスンの10分前からお入りいただけます。

その他、質問などお気軽にお問い合わせください。

12月2020年1月のレッスンのご案内

12月2020年1月のレッスンのご案内です。

12月1月のレッスンは違う内容で2回レッスンを開催いたします。

お好きな方にお申込み下さい。

1回目はクリスマスフルーツケーキ(サイズ17.5cm×8cm×高さ7cm)ブランデーに漬けたドライフルーツをたっぷり混ぜ込み焼き上げたケーキにドライフルーツを飾り華やかに仕上げていきます。お箱に入れすぐにギフトとしてお使いいただけるようにお持ち帰りいただきます。

2回目はガレットデロワ(直径約18cm)今年もeieioに可愛いフェーブをお願いしております。お楽しみに!(フェーブは納品され次第インスタグラムでご紹介いたします。)

皆様に全工程を実習していただきます。お菓子作りは初めてだけど作ってみたい!という方もお気軽にご参加いただけたらと思います。

★10月から毎月のレッスン代が変わります。その都度ご確認をお願い致します。

 

【MENU】

1回目:クリスマスフルーツケーキ(デモンストレーション+実習 サイズ17.5cm×8cm×高さ7cm)

2回目:ガレットデロワ(デモンストレーション+実習 サイズ直径約18cm)

お一人様1台お持ち帰りいただきます。

実習の後は皆様と試食タイムです。

 

【レッスン料】

1回目 クリスマスフルーツケーキ ¥6,000-(お箱代込み)

2回目 ガレットデロワ ¥6,000-(お箱代込み)

当日現金にてお支払いをお願いいたします。(入会金はありません。)

 

【日程】

1回目 クリスマスフルーツケーキ

2019年12月5日(木)10:00~13:00終了

2019年12月6日(金)10:00~13:00終了

2019年12月7日(土) 10:00~13:00終了

2019年12月8日(日)10:00~13:00終了

 

2回目 ガレットデロワ

2019年12月28日(土)10:00~13:00終了

2020年1月8日(水)10:00~13:00終了

2020年1月9日(木)10:00~13:00終了

2020年1月10日(金)10:00~13:00終了

2020年1月11日(土)10:00~13:00終了

2020年1月12日(日)10:00~13:00終了

2020年1月13日(月)10:00~13:00終了

2020年1月16日(木)10:00~13:00終了

2020年1月17日(金)10:00~13:00終了

2020年1月22日(水)10:00~13:00終了

2020年1月23日(木)10:00~13:00終了

2020年1月24日(金)10:00~13:00終了

2020年1月25日(土)10:00~13:00終了

2020年1月26日(日)10:00~13:00終了

2020年1月27日(月)10:00~13:00終了

2020年1月30日(木)10:00~13:00終了

2020年1月31日(金)10:00~13:00終了

 

★1レッスン3名様以上のお申し込みがない場合は、他の日に振り替えをお願いする場合がございます。

★お友達同士の参加も大歓迎です。

★レッスンの時間は3時間前後を予定しております。

★13:00に出なければいけない方は当日お申し出ください。

★グループレッスンのご相談も受け付けております。お気軽にご相談下さい。

 

【持ち物】

エプロン

ハンドタオル

筆記用具(ペン)

お持ち帰り用バッグ(18cm×18cmの箱が入るバッグ)

 

【場所】

世田谷区瀬田

東急田園都市線 二子玉川駅、用賀駅 徒歩約15分

東急バス園01系統 玉川病院入口 下車 徒歩5分(田園調布、千歳船橋方面からお越しの方)

(詳しい場所はお申込みを頂いた方にメールにてお伝えいたします。)

お車でお越しの方は近くのコインパーキングをご利用下さい。

★お教室の場所はお借りしているスペースとなります。ご近所のご迷惑にならないよう外での立ち話し等はご遠慮ください。

 

【お申込み方法】

以下①~⑤の内容をご記入の上、

http://ateliere.info/contact/までお申し込みください。

★お申込み後、3日以上返信がない場合は、お問い合わせください。

★@ateliere.infoからのメールを受信できるように設定をお願い致します。

①お名前(ふりがなもお願いします。)

②お電話番号(できれば携帯電話番号でお願いします。)

③メールアドレス(そのまま返信が可能な方は不要です。@ateliere.infoから受信出来るように設定をお願い致します。)

④ご希望の日程(第一希望、第二希望をがあればご記入ください。)

⑤前もって質問などありましたら。お気軽にお問い合わせください。

 

【キャンセルについて】

3日前の18:00までにお願い致します。

3日前の18:00以降のキャンセルについては全額お支払いをお願い致します。後日メールにてレシピを送らせていただきます。

(前日までにご連絡の上、代理の方の参加も可能です。)

 

【その他】

レッスンの10分前からお入りいただけます。

その他、質問などお気軽にお問い合わせください。